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Dessert de Fêtes

Dessert de Fêtes

Trianon au citron sans gluten Trianon au citron sans gluten Pour le biscuit Royal - 3 blancs d’oeufs - 50 g de sucre - 70 g de poudre d’amandes - 50 g de sucre glace - 10 g de maïzena Pour le croustillant praliné - 100 g de mélange de biscuits et céréales...

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L'intolérance au gluten

Bonjour à tous, Camille est intolérante au gluten ; pas par mode ou par choix mais parce qu'elle a la maladie coeliaque. Je vous invite à aller faire un tour sur le site de l'afdiag pour mieux connaitre cette maladie. Toutes les recettes de ce site sont...

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Biscuit praliné et sa mousse au citron

Biscuit praliné et sa mousse au citron

Ingrédients pour le biscuit praliné : - 100 g de pralin - 100 g de beurre - 100 g de farine - 100 ml de lait Ingrédients pour la mousse au citron - 250 g de mascarpone - 100 g de sucre - 2 dl de crème fraîche - 100 g de jus de citron Commencer par préparer...

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Happy birthday !

Happy birthday !

Aujourd'hui, l'anniversaire de ma mamie, j'ai réalisé un magnifique gâteau praliné à la mousse citron (à découvrir demain dans "recettes") et surtout, j'ai repris mon crayon gris pour lui offrir un dessin (ci dessous). Pour ceux qui, comme moi, cherchent...

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L'histoire de Mia partie 1

L'histoire d'une jeune voleuse en 5 parties " J'ai rejeté en arrière mes longs cheveux roux que la transpiration avait collés sur ma nuque. Ma respiration ralentissait enfin après la course effrénée que je venais de subir. Ils étaient à mes trousses....

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Mes p'tits dessins de Shugo Chara!

Mes p'tits dessins de Shugo Chara!

Salut à tous, voilà donc mes petits dessins de Shugo chara!.. Bon, nuls comparés à ceux d'autres personnes, mais bref je débute dans le dessin .. :) Pour ceux qui ne connaissent pas cette série génial... Ben, achetez les livres ! Kusu Kusu, shugo chara...

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Tatin de poireaux au chèvre

Tatin de poireaux au chèvre

Ingrédients -4 blancs de poireaux -2 oeufs -20 cl de crème -sel, poivre -1 chèvre bûche -1 pâte brisée Préparation Laver, émincer les poireaux et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive pendant une dizaine de minutes. Répartir dans les empreintes...

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